Opis
Vinarija Inđija GAZDINSTVO STOJANOVIĆ
Gazdinstvo Stojanović se nalazi na obodu Fruške gore u selu Slankamenački vinogradi, opština Inđija, na samoj obali Dunava.
Proteže se na 4 hektara iznad ostrva Janda, po kojoj i ceo taj kraj nosi naziv. Na celom ovom potezu se oduvek gajila vinova loza zbog blage klime, stalno prisutne ruže vetrova i karakteritičnog lesnog zemljišta.
Nakon desetogodišnjeg somelierskoj iskustva i saradnje sa većinom domaćih, i većim brojem inostranih vinara, 2012 godine smo krenuli sa proizvodnjom sopstvenog vina. Zakupili smo vinograd iznad svog imanja i krenuli sa preradom grožđa iz tog vinograda.
Uz savetodavnu pomoć prof. dr. Slobodana Jovića i dr. Aleksandra Petrovića sa poljoprivrednog fakulteta u Zemunu, te sjajne 2012. godine su nastala prva vina Vinarije Stojanović: belo – BISERNICA od šardonea, sovinjona belog i tamjanike, roze – SREMICA od slankamenke, hamburga i merloa, crveni PEHARNIK od kabernea, merloa i širaza, kao i manje količine čistog merloa i širaza.
2014 godine smo zasadili prve čokote KROKANA. Danas pod ovom, po malo zaboravljenom sortom grožđa, imamo 2 hektara.
Od 2016 smo zakupili i vinograde crvene SLANKAMENKE od koje dobijamo roze vino i VRANCA za crveno vino, čime smo prešli na autohtone sorte grožđa.
Kako u vinogradu, tako i u vinariji, vodimo se EKO principima, koristeći samo prirodne preparate za zaštitu vinove loze i proizvodnju vina.
I hrana uz koju možete uživati u Vinariji Stojanović je autohtona i autentična za Srem, Frušku goru, obalu Dunava… U nabavci i spremanju smo se vodili principom 0 km.
Vina u našoj ponudi su:
-
Vino KROKAN STOJANOVIĆ
-
Vino SLANKAMENKA STOJANOVIĆ
-
Vino PEHARNIK STOJANOVIĆ
-
PENUŠAVI KROKAN
-
PENUŠAVI ORANŽ KROKAN
-
PENUŠAVA SLANKAMENKA
-
BELI BERMET STOJANOVIĆ
Sve berbe do sada koje smo preradili u svojoj vinariji su bile jako različite, ali smatramo da smo uspeli da zadržimo približan kvalitet i prepoznatljiv stil vina iz godine u godinu.
Uživajte u vinima Vinarije Stojanović.
Vinarija Inđija GAZDINSTVO STOJANOVIĆ
Za više informacija, možete nas kontaktirati na:
tel: +381 63 275 590
email : [email protected]
POŠALJITE NAM UPIT
Lokacija
Kontakt
- E-mail [email protected]
- Web-sajt https://www.vinarijastojanovic.rs/
- Telefon +381 63 275 590
-
Adresa
Janda 2
Slankamenački Vinogradi
Srbija
Postavi komentar
Жао нам је, да би поставили коментар, морате бити пријављени.